Um reconhecimento ao produtor
Bastos, uma cidade localizada no coração do estado de São Paulo, é conhecida por sua produção de ovos de qualidade excepcional. E neste ano, a cidade brilhou ainda mais com a realização do tão esperado Concurso de Qualidade de Ovos de Bastos 2023. Um evento que reconhece o trabalho árduo e a dedicação dos avicultores locais, enquanto celebra um alimento que é considerado o segundo melhor do mundo.
No dia 12 de julho, uma equipe de 13 juízes especializados reuniu-se para avaliar criteriosamente os ovos inscritos no concurso. A qualidade da casca, a gema e a clara foram minuciosamente analisadas, assim como a avaliação da máquina egg tester. Os juízes, conhecedores do assunto, trouxeram suas experiências e expertise para selecionar os melhores ovos.
Ao todo, 44 produtores se inscreveram no concurso, divididos nas categorias de ovos brancos, vermelhos e ovos de codorna. Dos participantes, seis finalistas se destacaram na categoria de ovos brancos e vermelhos, e mais três finalistas se sobressaíram na categoria de ovos de codorna. Cada um desses avicultores demonstrou um comprometimento excepcional em produzir ovos de qualidade.
Vamos conhecer agora os campeões de qualidade de cada categoria:
Categoria: Ovos Brancos
1º lugar: Edison Yoshikawa
2º lugar: Nelson Higashi
3º lugar: Francisco Nunes
4º lugar: Tsunehiro Nakanishi
5º lugar: Eduardo Koga
6º lugar: Yoshio Ono
Categoria: Ovos Vermelhos
1º lugar: Roberto K. Tsuru
2º lugar: Eduardo Tsuru
3º lugar: Nelson Higashi
4º lugar: Sumihiro Murakami
5º lugar: Katsuhide Maki
6º lugar: Inácio Shida
Categoria: Ovos de Codorna
1º lugar: Laercio Vidoto
2º lugar: Guilherme Angelone
3º lugar: Cristina Nagano
Aos vencedores, nossos parabéns pela excelência em produção de ovos de alta qualidade. Seus esforços incansáveis e comprometimento em fornecer um alimento tão importante para a sociedade são dignos de reconhecimento.
No entanto, queremos destacar que todos os avicultores que escolhem produzir ovos merecem nossos aplausos. A tarefa de garantir a produção de ovos saudáveis e saborosos requer cuidado, atenção e dedicação diária. Esses produtores são verdadeiros heróis anônimos, fornecendo um alimento rico em nutrientes e essencial para uma alimentação equilibrada.
Os ovos são considerados o segundo melhor alimento do mundo, sendo uma fonte completa de proteínas, vitaminas e minerais essenciais. Sua versatilidade na culinária e sua contribuição para a saúde e o bem-estar. tornam-nos uma escolha inteligente para pessoas de todas as idades.
Neste Concurso de Qualidade de Ovos de Bastos 2023, celebramos não apenas os vencedores, mas todos os avicultores que desempenham um papel vital na produção desse alimento tão valioso. Seu trabalho duro e dedicação são fundamentais para garantir que tenhamos ovos de alta qualidade em nossas mesas.
Portanto, que esses resultados inspirem a todos, desde os produtores experientes até aqueles que desejam ingressar nessa indústria, a continuarem aprimorando suas práticas e buscando a excelência. Cada ovo produzido com qualidade é uma contribuição para uma sociedade mais saudável e uma população bem-nutrida.
Parabéns a todos os envolvidos no Concurso de Qualidade de Ovos de Bastos 2023. Que a tradição e a dedicação dos produtores de ovos continuem a brilhar, colocando Bastos como uma referência no setor avícola e fortalecendo nossa apreciação por esse alimento notável, o segundo melhor do mundo.
Em 2023 o Evento foi promovido pelo Sindicato Rural de Bastos, que tem como Presidente Katsuhide Maki. Com comissão organizadora própria, o Concurso foi liderado de forma excepcional pelo avicultor Gustavo Shimizu.
Veja alguns momentos da premiação: